■ こだわりの手作り餃子
美味しさと安全性を求めて・・・
大室山火山土が育む豊かな大地。種から育てる有機栽培の季節野菜。小麦粉と薄力粉を独自の割合でブレンドし、ゆっくりと6時間以上低温で熟成させ、むっちりと弾力のある餃子の皮を作る。美味しさと安全性と追求するこだわりの餃子です。
大室山火山土が育む豊かな大地。種から育てる有機栽培の季節野菜。小麦粉と薄力粉を独自の割合でブレンドし、ゆっくりと6時間以上低温で熟成させ、むっちりと弾力のある餃子の皮を作る。美味しさと安全性と追求するこだわりの餃子です。